Conţinut

• Cuprins: diferență între Ester și Ether
• Ce este Ester?
• Ce este Ether?
• Diferențele cheie

Esterul și eterul sunt molecule organice cu atomi de oxigen. Ambele au legătura de eter care este -O-. Esterii au grupul –COO. Un atom de oxigen este legat de carbon cu o dublă legătură, iar celălalt oxigen este legat cu o singură legătură. Deoarece doar trei atomi sunt conectați la atomul de carbon, acesta are o geometrie plană trigonală în jurul lui. Mai departe, atomul de carbon este sp²hibridizat.

Grupul carboxilic este o grupare funcțională care se întâlnește pe scară largă în chimie și biochimie. Acest grup este părintele familiei înrudite de compuși cunoscuți sub numele de compuși acilici. Compușii acilici sunt cunoscuți și ca derivați ai acidului carboxilic. Esterul este un derivat al acidului carboxilic ca acesta. Esterul compus are o legătură carbon-carbonil-oxigen, în timp ce compusul eter are o legătură carbon-oxigen-carbon.

Cuprins: diferență între Ester și Ether

• Ce este Ester?
• Ce este Ether?
• Diferențele cheie
• Explicație video

Ce este Ester?

Esterii au o formulă generală de RCOOR ”. Esterii sunt obținuți prin reacția dintre un acid carboxilic cu un alcool. Esterii sunt numiți scriind mai întâi numele părții derivate din alcool. Apoi, numele derivat din partea acidă este scris cu finalul -a mancat sau -oate.

Ce este Ether?

Eterii au grupul funcțional ROR, de ex. Ethoxypropane. Eterul este un compus care are o legătură carbon oxigen-carbon. Eterii pot fi produși prin deshidratarea intermoleculară a alcoolilor. Aceasta are loc, de obicei, la o temperatură mai scăzută decât deshidratarea în alchenă.

Diferențele cheie

1. Esterii sunt derivați ai acidului carboxilic și au grupa –COO. Eterii au grupul funcțional –O-.
2. Esterul are o grupare carbonilă adiacentă cu oxigenul, dar eterul nu are așa ceva.
3. Esterii au atât de multe mirosuri caracteristice.
4. Esterii sunt ușor hidrolizați pentru a produce alcool și un acid carboxilic în contrast cu eterii.
5. Esterii au grupa funcțională RCOOR cu o legătură dublă C la unul dintre Os și o legătură unică la cealaltă O. de ex. Etanato de etil. În timp ce Eteri au grupa funcțională ROR, de ex. Ethoxypropane
6. Eterul este un compus care are o legătură carbon oxigen-carbon. Un exemplu de eter este un etoxilat. Compusul de mai jos este laureth 5. Un ester, pe de altă parte, este un compus care are o legătură carbon-carbonil-oxigen carbon.
7. Caracteristica principală care distinge esterul de eter este structura diferită a acestora. Compusul cunoscut sub numele de ester posedă o legătură carbon-carbonil-oxigen, în timp ce compusul eter are o legătură carbon-oxigen-carbon.
8. Esterii sunt compuși polari, dar nu au capacitatea de a forma legături puternice de hidrogen între ei, din cauza lipsei de hidrogen legat de oxigen. Ca urmare, esterii au puncte de fierbere mai mici în comparație cu acizii sau alcoolii cu greutăți moleculare similare. Eterii pot fi produși prin deshidratarea intermoleculară a alcoolilor. Aceasta are loc, de obicei, la o temperatură mai scăzută decât deshidratarea în alchenă. Sinteza Williamson este o altă metodă de a produce eteri nesimetrice.