Conţinut

• Cuprins: Diferența dintre Pasta de tomate și Piureul de tomate
• Pasta de tomate
• Piure de tomate
• Diferențele cheie

Pasta de roșii și piureul sunt ingredientele foarte gustoase care ar trebui utilizate foarte atent pentru a spori gustul și a nu-l strica. Utilizarea cantității mari de pastă de roșii într-o rețetă, așa cum nu este recomandată, deoarece este foarte concentrată în natură, iar utilizarea excesivă a acesteia va încurca gustul. Pe de altă parte, piureul nu este la fel de concentrat ca pasta de roșii în natură. Aceasta înseamnă că dacă aveți o rețetă care solicită piure de roșii, dar nu o aveți, atunci puteți utiliza și pasta de roșii. Pentru această intenție, nu trebuie decât să luați o a treia cană de pastă de roșii și apoi să adăugați apă în această cană până devine completă. Aici ați obținut o cană de piure de roșii doar adăugând apa în pasta de tomate. Pasta de tomate este mult mai concentrată datorită motivului de bază că, pentru a face pasta de roșii, trebuie să gătiți o perioadă îndelungată de timp. Dimpotrivă, pentru obiectivul principal de a face piureul de tomate, procesul de gătit este aproape zero.Trebuie să pulpați și să gătiți roșia cu mai puțin suc până în momentul în care va ajunge la un stadiu ușor gros, iar piureul de roșii va veni în fața voastră.

Cuprins: Diferența dintre Pasta de tomate și Piureul de tomate

• Pasta de tomate
• Piure de tomate
• Diferențele cheie

Pasta de tomate

Puteți obține cu ușurință semnificația pastei de roșii doar cu ajutorul numelui pastei de roșii. Din cuvântul pastei de roșii, înseamnă un lucru gros care conține o pastă de roșii zdrobite. Roșiile împachetate ar trebui să fie gătite mult timp și apoi să le dea plin de încordare pentru scopul principal de a obține o pastă groasă, lipsită de semințe. Natura pastei de tomate este cea care are o consistență deosebită, dar nu conține ingrediente suplimentare în ea. Gustul pastei de roșii este întotdeauna dulce, dar va veni într-o formă foarte groasă când se va finaliza procedura de finalizare. Pasta de roșii se va face când roșiile coapte sunt gătite în prima etapă și după aceea trebuie să fie încordate și din nou procesul de gătire este inițiat pentru a obține o pastă foarte groasă. Pentru a declara materialul ca pastă de roșii, trebuie să verificați dacă este atât de gros încât, după ce ați scos o lingură, trebuie să își păstreze forma atunci când îl așezați într-un bol sau își pierde forma. Dacă nu-și pierde forma, înseamnă că aveți pasta de roșii

Piure de tomate

Dacă doriți să obțineți piureul de roșii, nu trebuie să vă deranjați deloc procesul lung de gătit. De fapt, roșiile nu sunt gătite pentru o perioadă lungă de timp, ci trebuie să inițiați procedura de încordare rapidă pentru a obține piureul de roșii. Forma piureului de roșii este la fel ca un lichid care nu este la fel de gros ca pasta de roșii. În piureul de roșii se pot adăuga sare și condimente sau poate fi folosit sub formă de bland la fel ca pasta de tomate. Din această cauză, dacă nu aveți piureul de roșii în bucătărie, dar rețeta dvs. are nevoie de ea, atunci în această situație, nu trebuie decât să luați o treime din pasta de roșii și să adăugați treia apă în ea pentru a obține roșia. piure.

Diferențele cheie

1. Solidele solubile de roșii naturale (NTSS) conțin ambele lucruri diferit. Piureul de roșii trebuie să conțină 8-23,9% NTSS, în timp ce aceasta este pasta de tomate care ar trebui să aibă cel puțin 24% NTSS.
2. Pasta de roșii poate fi formată după ce ați făcut un proces lung de gătit apoi încordat și după aceea, procedura de gătire este din nou începută și în cele din urmă încordată. Dar, de dragul de a face piureul, procesul de gătire este foarte scurt și apoi este pus în aplicare încordarea.
3. Deoarece natura pastei de tomate este mai groasă în comparație cu piureul, acesta este motivul pentru care piureul poate fi obținut din pasta de tomate adăugând două treimi de apă la o treime pastă de tomate.